教員情報 - 王　昊凡 | 中部大学

オウ　コウハン WANG HaoFan
王　昊凡

所属人文学部メディア情報社会学科

大学院国際人間学研究科言語文化専攻

人文学部コミュニケーション学科

職名講師

学会発表
2019/10	「国民文化」のグローバル化―上海の寿司店における「日本文化」言説の再構成」 (日本社会学会第92回大会)
2017/11	中国上海の寿司店における職人的技能の伝承：徒弟制の「ローカル化」に着目して (日本社会学会第90回大会)
2016/10	「日本の食文化」のグローバル化：中国上海の寿司店における寿司職人のカウンター接客 (日本社会学会第89回大会)
2015/11	中国上海の大衆寿司店における食材・調理技能・接客 (日本労働社会学会大会27回大会)
2015/09	中国・上海における「寿司職人」という職業の登場及びその技能とキャリア (日本社会学会第88回大会)
2014/11	中国・上海で働く日本人すし職人の職業キャリア (日本社会学会第87回大会)
2014/07	何がすし職人を越境移動へと動機付けるのか：上海で働く日本人職人の職務とキャリア (東海社会学会第7回大会)
2014/03	中国東北農村における都市化と消費生活 (名古屋大学グローバルCOEプログラム・若手リトリート)
2013/12	中国農村住民における消費活動 (名古屋大学グローバルCOEプログラム・ORT成果報告会)
2013/11	すし業におけるキャリアモデルの再構築 (日本労働社会学会第25回大会)
2013/10	岐路に立つ大分県由布院 (日本社会学会第86回大会)
2013/08	都市化・消費社会化の時代における中国農村 (中国吉林大学社会学系・日本名古屋大学環境学研究科「学術検討会」)
2013/07	すし業のマクドナルド化とすし職人の労働 (東海社会学会第六回大会)
2013/07	すし職人における〈職業的世界〉 (名古屋大学社会学会)
2013/03	岐路に立つ由布院：住民主体による「観光地」開発の管理とその持続可能性 (名古屋大学グローバルCOEプログラム・日中臨床環境学国際ワークショップ『「成長」と「開発」のパラダイム転換：規制なき成長と「コントロールされた成長」そして「前向きの縮小」』)
2013/02	静けさと緑を守るまちづくり：岐路に立つ大分県湯布院 (環境学研究科社会環境学専攻「社会環境学の夕べ」)
2012/11	カナダ・トロントにおける日本人移民の「コミュニティ」 (日本社会学会第85回大会)
2012/07	寿司職人のキャリア形成とネットワーク (名古屋大学社会学会)
2011/06/21	専門職移民における移民動機と移民過程 (グローバル社会理論フォーラム)