教員情報
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クサノ ユリ
KUSANO Yuri
草野 由理
所属
応用生物学部 食品栄養科学科
臨地実習推進部 管理栄養実習センター
大学院応用生物学研究科 応用生物学専攻
職名
准教授
研究課題・受託研究・科研費
2023/04/01 ~
食品成分の新規機能性探索 国内共同研究
2021/08/01 ~ 2022/03/31
食品成分の新規機能性探索 国内共同研究
2020/07/01 ~ 2021/03/31
食品成分の新規機能性探索 国内共同研究
2020/04 ~
運動により惹起される骨格筋機能への食の関与 基盤研究(C)
2016
機能性パンが示す生理作用にその製パン工程が及ぼす影響 競争的資金等の外部資金による研究
2014/04/01 ~ 2018/03/31
運動類似効果をもたらす新規機能正文の解析と食品への利用に向けての基礎研究 基盤研究(C)
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