教員情報 - 甲田　道子 | 中部大学

（最終更新日 : 2024-11-22 14:41:32）

コウダ　ミチコ KODA Michiko
甲田　道子

所属応用生物学部食品栄養科学科

臨地実習推進部管理栄養実習センター

職名准教授

学歴
	東京大学修士 (教育学)
	東京大学大学院教育学研究科

所属学会
～	NPO法人日本スポーツ栄養学会
	∟ 編集委員
	∟ 評議員
～	日本体育学会
～	日本健康支援学会
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現在の専門分野
栄養学

研究テーマ
Body composition AND aging
Obesity
Sports nutrition
epidemiology
スポーツ選手の栄養管理

担当授業科目
応用栄養学、スポーツ栄養学、ライフステージ栄養学、栄養アセスメント論臨地実習

著書・論文歴
著書	「短時間運動が発生させる疲労（3）格闘技の身体運動量①レスリング」「疲労と回復（3）栄養摂取のよる回復」「疲労と身体運動」,138-141, 192-195, 2018
著書	「スポーツ実施時の栄養教育（アスリートを含む）」「新版ヘルス21　栄養教育・栄養指導論」,194-202頁 2017
著書	「栄養によるフレイル予防」「フレイルの予防とリハビリテーション」,107-113頁 2015
著書	「スポーツ選手の体格と身体組成」「スポーツ現場に生かす運動生理・生化学」,3-8頁 2011
著書	「骨・関節疾患」「社会・環境と健康改訂第3版」,195-198頁 2010
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学会発表
2024/09/22	炭水化物摂取量の違いが大学サッカー選手の試合時のパフォーマンスに与える影響 (日本スポーツ栄養学会第10回大会)
2018/07/15	「フレイル・サルコペニアと摂食嚥下障害」～管理栄養士の立場から～ (第4回日本ディサースリア学術集会. シンポジウム)

受賞学術賞
	The Japan foundation for Aging and Health Young Researcher Encouragement Award
2024/11/03	一般社団法人全国栄養士養成施設協会全国栄養士養成施設協会会長顕彰
2021	公益社団法人日本栄養士会表彰受賞
2000	財団法人長寿科学振興財団若手研究者奨励賞受賞

教育上の能力

●教育方法の実践例

2018/09/02 ～ 2024/08/04	小学生を対象とした栄養教室

●作成した教科書、教材

2004/09	国民健康・栄養調査　身体状況調査手技のトレーニング　～腹囲測定編～　（DVD）

資格・免許
	公認スポーツ栄養士
	管理栄養士

社会における活動
	愛知県栄養士会スポーツ栄養委員
	愛知県栄養士会・スポーツ栄養委員会委員

ホームページ
https://pfs.chubu.ac.jp/faculty/koda-michiko/